Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowe ciasteczka z soczewicy

Czekoladowe ciasteczka z soczewicy

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14543

Dodano:

Odsłon: 517

Znacie desery z użyciem marchewki, dyni, czy buraczków? A stosowaliście kiedyś strączki do ciast i ciasteczek? Spróbujecie koniecznie tych ciasteczek z dodatkiem soczewicy - dzięki temu nietypowemu składnikowi są po prostu zdrowsze - soczewica jest bogata m.in. w białko i potas :)

Składniki

  • na około 15 dużych ciasteczek:
  • 100 g czerwonej lub żółtej soczewicy
  • 100 g mąki pszennej
  • 180 g cukru
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 80 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • czekoladowe groszki - u mnie gwiazdki
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Suchą soczewicę mielimy na mąkę. Masło ucieramy z cukrem . Dodajemy jajka i razem miksujemy. Rozpuszczamy czekoladę ( w wodnej kąpieli lub w mikrofalówce), dodajemy do masy i znów miksujemy. Mączkę z soczewicy, mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiewamy do masy i miksujemy na gładkie ciasto.
    Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Zwilżamy dłonie i formujemy z ciasta kulki, które układamy na pergaminie i spłaszczamy dłonią.
    Na wierzchu układamy czekoladowe ozdoby i lekko dociskamy. Pieczemy około 12 minut, aż ciasteczka zbrązowieją. Studzimy na kratce i zajadamy. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: soczewica

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 09 grudnia 2016 Świetne i bardzo smakowite ciasteczka :) Urocze są te gwiazdeczki :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń