Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Czerwone gazpacho z papryką i curry"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 7
2
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 40
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 71
2
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 961
60
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 7
2
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 40
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 135
2
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 71
2
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 961
60
13
REKLAMA
Desery
Czerwone gazpacho z papryką i curry
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże papryki
- 2 pomidory
- 2 marchewki
- łodyga selera naciowego
- cebula
- 2 łyżki oliwy
- 5 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego
- łyżeczka curry
- sól
- pieprz
- natka i tosty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cebulę, marchewkę i seler w drobną kostkę. Posyp curry i podsmaż warzywa na mocno rozgrzanej oliwie. 2. Umyj paprykę, rozetnij i wyjmij pestki. Poszatkuj w kostkę. Odłóż 2 łyżki pokrojonej papryki do dekoracji. Umyj i pokrój pomidory. Dodaj je z papryką do warzyw. Smaż ok. minuty. Zalej bulionem i gotuj ok. 15 minut, aż warzywa się rozpadną. Dopraw solą, pieprzem. 3. Schłodź zupę. Następnie zmiksuj na krem. Przelej do talerzy. Porcje udekoruj papryką, natką i połówką tostu.
2
Pamiętaj!
3
Dobrze dopraw warzywa. Pokrojone w kostkę cebulę, marchewkę i seler naciowy dopraw łyżeczką łagodnego curry. Podczas smażenia na rozgrzanej oliwie przejdą smakiem przyprawy.Źródło: Olivia