Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Czerwony aksamit (Red Velvet)"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 115
3
REKLAMA
Desery
Czerwony aksamit (Red Velvet)
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1 szklanki mąki pszennej
- 1 czubata szklanka cukru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 1 szklanki oleju słonecznikowego
- 1 szklanka maślanki
- 60 ml czerwonego barwnika w płynie
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Ponadto: 350 g twarogu sernikowego (zmielonego)
- 4 łyżki cukru
- 350 g truskawek
- 3 łyżeczki żelatyny
- 400 ml śmietanki kremówki
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie śmietan-fixu
Sposób przygotowania:
1
Przesianą mąkę wymieszaj z solą, kakao oraz cukrem. Jajka wymieszaj z olejem, barwnikiem i maślanką. Suche dodaj do mokrych, wymieszaj. Ocet połącz z sodą, dodaj do ciasta, wymieszaj. Ciasto podziel na dwie części i przelej do tortownic. Piecz 30-40 min w temp. 180°C.
2
Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. 250 g truskawek rozdrobnij blenderem. Do twarogu dodaj cukier oraz mus truskawkowy, zmiksuj. Następnie wlej przestudzoną żelatynę i zmiksuj, by nie było grudek.
3
Pierwszy kawałek ciasta posmaruj tężejącą masą truskawkową, przykryj drugim kawałkiem ciasta. Wstaw do lodówki. Tuż przed podaniem udekoruj ubitą śmietanką (z dodatkiem cuk ru i śmietan fixu) oraz truskawkami.
4
Rada: Możesz użyć mrożonych truskawek (wcześniej rozmrożonych).
5
70 minut. Porcja: 640 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie