Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny deser z ricottą, dużą ilością kawy i bezami. Jest niezbyt słodki, bardzo delikatny, puszysty i kremowy. Na zimno smakuje rewelacyjnie!
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 72
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 70
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 72
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 70
Składniki
Przygotowujemy espresso i podwójne espresso, pozostawiamy do ostudzenia. Teraz krem. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy porcjami mascarpone i ricottę, cały czas miksując. Na końcu dajemy schłodzone podwójne espresso. Miksujemy jeszcze chwilę. Krem wkładamy do lodówki na około 20-30 minut, aby lekko zgęstniał. Przygotowujemy 4 pucharki. Drugie espresso mieszamy z likierem Amaretto. Do pucharków nakładamy po kolei - trochę kremu, małe beziki, biszkopty namoczone w kawie z Amaretto (można je połamać na pół), znów krem, beziki i krem. Wkładamy do lodówki na kilka godzin (może być na całą noc). Przed podaniem dekorujemy bezami.