Deser z mleka

Przygotowanie

1. 

   Galaretki rozpuszczamy wcześniej, żeby zastygły i kroimy w kostkę.

2. 

   Z mleka odlać 1,5 szkl. I w tej półtorej szkl mleka rozpuszczamy żelatynę, podgrzewając żeby się nie zagotowało, cały czas mieszając.

3. 

   Resztę mleka zagotować z cukrem i pozostawić do ostygnięcia. Po wystudzeniu dodać uprzednio rozpuszczoną żelatynę przez sito, pianę z białek, zapach i to wszystko wymieszać mikserem.

4. 

   Do misek wkładamy po parę kostek różnej galaretki i zalewamy zrobionym mlekiem. Odstawiamy do zastygnięcia.