Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Dietetyczne churrosy

25.01.2024 Odsłon: 5568
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Hiszpański wypiek podaje się najczęściej na Sylwestrze lub z okazji Nowego Roku. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby zaserwować go w okresie karnawału, np. na tłusty czwartek. Dietetyczne churrosy to niskokaloryczna wersja tradycyjnego deseru - bez cukru i bez smażenia.

Potrzebne przybory kuchenne

Rękaw cukierniczy, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 678

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 27

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 197

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 51

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 230

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 366

15 min
3
Desery
Dietetyczne churrosy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 ml mleka roślinnego,
  • 50 g masła (o obniżonej zawartości tłuszczu),
  • 2 łyżki ksylitolu,
  • szczypta soli,
  • 200 g mąki bezglutenowej,
  • 4 jajka,
  • ziarenka z połowy laski wanilii,
  • ksylitol i cynamon (do posypania).
Sposób przygotowania:
1

Aby przygotować dietetyczne churrosy, w rondlu zagotuj mleko, masło, ksylitol i sól (przemieszaj do połączenia). Następnie zmniejsz moc palnika, dosyp mąkę i mieszaj wszystko drewnianą łyżką przez ok. 2 minuty. Masa powinna być dobrze utarta, nieprzylegająca do garnka i gładka. Gdy taka będzie - wyłącz ogień i odstaw naczynie do ostygnięcia.

2

Gdy masa będzie już zimna, wbij do niej porcjami jajka (jedno po drugim). Po każdym krótko miksuj, aż do połączenia składników i uzyskania gładkiej konsystencji.

3

Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego o odpowiedniej szprycy. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wyciskaj ciasto na blachę - pojedyncze churros powinno mieć ok. 10 cm długości. Zachowaj odstęp pomiędzy każdą sztuką.

4

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wstaw blachę i piecz dietetyczne churrosy przez ok. 15-20 minut, do zarumienienia. Wyjmij i nieco wystudź.

5

Ksylitol połącz z cynamonem i zmiel na drobny puch. Proszkiem posyp jeszcze ciepłe churrosy.