Smaker
Sezon na dynię

Domowe faworki

28.11.2008 Odsłon: 24
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Przepis wart wypróbowania: "Domowe faworki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2188

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 739

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 311

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 946

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3416

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23097

60 min
16
Desery
Domowe faworki
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka spirytusu
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 5 kopiastych łyżek gęstej
  • kwaśnej śmietany
  • 2 kostki smalcu do smażenia
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z cukrem i solą, dodać żółtka, spirytus i śmietanę, zagnieść. Ciasto przenieść na stolnicę, zbijać wałkiem ok. 15-20 minut. Rozbite ciasto zwinąć w kwadrat i znów rozbić. Im dłużej będzie zbijane, tym bardziej faworki będą kruchuteńkie, z dużą ilością bąbelków. Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką – im mniej mąki, tym lepiej.

2

Ciasto pokroić na paski o szerokości ok. 3 cm, następnie w prostokąty. W każdym zrobić nożem pionowe nacięcie, przeciągnąć przez otwór jeden z końców. Gotowe faworki smażyć w głębokim tłuszczu (jak frytki) przewracając ze strony na stronę, by zyskały złocisty odcień. Po wyjęciu z tłuszczu (najlepiej łyżką cedzakową) osączyć na ręczniku papierowym, obficie posypać cukrem pudrem. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

3

Wymieszaj puder z opakowaniem cukru waniliowego albo łyżką cynamonu, a faworki nabiorą wyjątkowego smaku.Źródło: Twoje Imperium