Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Domowe faworki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Desery
Domowe faworki
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 4 żółtka
- 1 łyżka spirytusu
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 5 kopiastych łyżek gęstej
- kwaśnej śmietany
- 2 kostki smalcu do smażenia
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z cukrem i solą, dodać żółtka, spirytus i śmietanę, zagnieść. Ciasto przenieść na stolnicę, zbijać wałkiem ok. 15-20 minut. Rozbite ciasto zwinąć w kwadrat i znów rozbić. Im dłużej będzie zbijane, tym bardziej faworki będą kruchuteńkie, z dużą ilością bąbelków. Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką – im mniej mąki, tym lepiej.
2
Ciasto pokroić na paski o szerokości ok. 3 cm, następnie w prostokąty. W każdym zrobić nożem pionowe nacięcie, przeciągnąć przez otwór jeden z końców. Gotowe faworki smażyć w głębokim tłuszczu (jak frytki) przewracając ze strony na stronę, by zyskały złocisty odcień. Po wyjęciu z tłuszczu (najlepiej łyżką cedzakową) osączyć na ręczniku papierowym, obficie posypać cukrem pudrem. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
3
Wymieszaj puder z opakowaniem cukru waniliowego albo łyżką cynamonu, a faworki nabiorą wyjątkowego smaku.Źródło: Twoje Imperium