Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na tradycyjne lody, takie jakie mogliśmy zajadać w PRLu, gdy nie znano żadnych proszków, zagęstników i emulgatorów. Lody na bazie żółtek, mleka i śmietanki - cud miód, który jest dostępny teraz dla nas w domu i nie musimy używać żadnej maszyny. Serdecznie polecam :-) Z podanych proporcji wychodzi ok. 1 litr lodów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102733
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1996
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5858
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5851
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102733
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1996
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5858
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5851
6
REKLAMA
Desery
Domowe lody waniliowe bez maszyny
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 ml mleka
- 250 ml śmietanki 30%
- 6 żółtek
- pół szklanki cukru
- 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od zagotowania mleka ze śmietanką i cukrem z prawdziwą wanilią. Po zagotowaniu studzimy. Żółtka wraz cukrem miksujemy do białości. Następnie na najwolniejszych obrotach partiami dolewamy wystudzone mleko ze śmietanką i cukrem z prawdziwą wanilią. Gdy wszystko się już zmiksuje, wtedy przelewamy do garnka. Ostrożnie podgrzewamy przez 10-15 minut uważając by nie zagotować. Następnie znów studzimy. Wystudzoną masę przelewamy do plastikowego pojemnika i chowamy do zamrażalnika na 2 godziny. Następnie wyjmujemy i mieszamy i znów chowamy do zamrażalnika na półtorej godziny. Wyjmujemy i znów mieszamy i chowamy do zamrażalnika na 1 godzinę. I tak jeszcze raz a następnie chowamy do zamrażalnika na całą noc. Na następny dzień, nim zaczniemy nakładać gałki lodów - warto trochę wcześniej wyjąć pojemnik, by lody trochę odtajały. Są przepyszne. Smacznego :-)