Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy i szybki przepis na pyszny, rozpływający się w ustach kopiec kreta. Przepis sprawdzony przeze mnie już kilkakrotnie nigdy mnie nie zawiódł. Ciasto zawsze smakuje wybornie:) Uda się nawet tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem:)) Polecam:))
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 38
3
4
Śniadania
Owsianka z burakami
Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 598
9
Przepis dnia
25
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 38
3
4
Śniadania
Owsianka z burakami
Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 598
9
Przepis dnia
25
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Domowy kopiec kreta
kupodniebieniu
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto czekoladowe 150 g mąki pszennej tortowej
- 150 ml mleka 3 duże jajka
- 1 i 1/3 szkl. cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 130 ml oleju rzepakowego 60 g ciemnego kakao
- Krem śmietankowy z czekoladą 500 ml zimnej śmietanki kremówki 36%
- 250 g zimnego serka mascarpone ziarenka z połowy laski wanilii
- 50 g czekolady mlecznej lub deserowej 4 – 5 łyżek cukru pudru
- Dodatkowo 3 dojrzałe banany sok z cytryny do skropienia bananów
Sposób przygotowania:
1
Ciasto czekoladowe: Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Włączyć piekarnik i ustawić temp. 170 st. C, grzanie: góra, dół. Do dużej miski wbić 3 jajka, dodać do nich olej rzepakowy, mleko, cukier puder i roztrzepać delikatnie widelcem. W drugiej misce umieścić mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia, wymieszać. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Ciasto przelać do przygotowanej formy i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 45 – 50 minut. Po tym czasie najlepiej sprawdzić suchym patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Po upieczeniu ciasto ostudzić. Ostudzone ciasto położyć na paterze i wydrążyć ciasto na głębokości ok. 1 cm, zostawiając ok. 1 cm brzegu ciasta. Wydrążone ciasto pokruszyć i zostawić do posypania ciasta.
2
Krem śmietankowy: Czekoladę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Mascarpone, śmietankę kremówkę, cukier puder i ziarenka wanilii umieścić w dużym naczyniu i ubić mikserem do zgęstnienia. Dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać. Banany przekroić wzdłuż na pół i poukładać obok siebie na wydrążonym cieście czekoladowym. Skropić sokiem z cytryny. Na banany wyłożyć krem śmietankowy i uformować z niego kopiec. Pokruszonym ciastem czekoladowym obsypać dosyć gęsto kopiec z kremu śmietankowego. Delikatnie docisnąć okruszki ciasta do kremu. Kopiec kreta włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Przechowywać w lodówce. Smacznego!