Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 223
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 942
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2435
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 236
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 223
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 942
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2435
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 236
6
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe serduszka
wiola1100
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- masło, 0,5 kostki
- drożdże, 5 dag
- jajka, 2 szt
- mleko, 0,5 szklanki
- cukier waniliowy, 1 torebka
- cukier, 5 łyżek
- sól, 1 szczypta
- otarta skórka, 1 cytryna
- gruby cukier do posypania
- mały słoiczek gęstej konfitury
- jajko do posmarowania serduszek
Sposób przygotowania:
1
Mąke wsypać do miski , zrobić wgłębienie na środku mąki i wkruszyć drożdże , wlać letnie mleko i wymieszać łyżką z odrobiną mąki.Odstawić do wyrośnięcia.Jajka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i skórką cytrynową.Wlać do wyrośniętych drożdży i wyrobić ciasto.Na końcu dodać stopione masło.Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi objętość zagnieść i cięko rozwałkować.Wycinać foremką serduszka.Na jedno serduszko nałóż odrobinę konfitury i przykryj drugim serduszkiem , zlep brzegi.Odstawić do wyrośnięcia na kilka minut.Wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem.Piec około 20 minut w 180 stop.Wierzch mozna posypać cukrem pudrem.Życzę smacznego. Uwaga:zamiast konfitury można dać kostki czekolady.