Do góry

Desery Przepis na:

Drożdżówki

Drożdżówki

Autor:

Przepisów i artykułów: 69 Ocena: 1249

Dodano:

Odsłon: 5114

bułeczki, rogaliki , co nam fantazja podpowie! a znikną na pewno w mgnieniu oka!

Składniki

  • 1/2 kg mąki + 5łyżek
  • 1/3 kostki drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 350 ml mleka
  • 100 g margaryny [stopić i schłodzić]
  • 2 żółtka
  • kilka łyżek mleka do posmarowania drożdżówek
  • nutella, marmolada, [u mnie kajmak] do nadziewania
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem. Dodajemy 5 łyżek mąki mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką bawełnianą i czekamy ok 15 minut aż drożdże zaczną pracować.
    Po tym czasie dodajemy mąkę i dwa żółtka. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na ok 1 godz.

  2. Ciasto lekko podsypujemy mąką wyrabiamy krótko i formułujemy drożdżówki.

  3. Ja robiłam rogaliki i okrągłe bułeczki. Odstawiamy na 10 minut do napuszenia i smarujemy mlekiem.

  4. Pieczemy w zależności od wielkości w 175 st. na złoty kolor:)

  5. smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń