Drożdżówki

Przygotowanie

1. 

   Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem. Dodajemy 5 łyżek mąki mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką bawełnianą i czekamy ok 15 minut aż drożdże zaczną pracować.
   Po tym czasie dodajemy mąkę i dwa żółtka. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na ok 1 godz.

2. 

   Ciasto lekko podsypujemy mąką wyrabiamy krótko i formułujemy drożdżówki.

   
3. 

   Ja robiłam rogaliki i okrągłe bułeczki. Odstawiamy na 10 minut do napuszenia i smarujemy mlekiem.

   
4. 

   Pieczemy w zależności od wielkości w 175 st. na złoty kolor:)
   

   
5. 

   smacznego!