Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Drożdżówki z budyniem

10.02.2013 Odsłon: 6755
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
anetalili
anetalili

Gdy tylko je upiekę to znikają dosłownie jak gorące bułeczki...zanim jeszcze ostygną :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 1306

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowa Dama

Ciasta Morelowa Dama

Super delikatne ciasto , aksamitna pianka oraz morele, skusi każdego.

Odsłon: 1276

15 min
1
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Dania główne Młoda kapusta z klopsikami – pyszne danie obiadowe

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...

Odsłon: 282

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Desery

Jogurtowa pianka gruszowa

Desery Jogurtowa pianka gruszowa

Smaczny i szybki deser z trzech składników.

Odsłon: 163

60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 1560

15 min
12
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 28025

30 min
36
Desery
Drożdżówki z budyniem
Autor:
anetalili
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki + do podsypania
  • mleko, 650 ml
  • drożdże, 30 g
  • cukier, 150 g
  • masło lub margaryna, 100 g
  • jajko, 2 szt
  • sól, szczypta
  • budyń, 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozprowadzić w 150 ml ciepłego (lecz nie gorącego mleka) z 2 łyżkami cukru. Odstawiamy rozczyn do wyrośnięcia na ok. 0,5 godziny.

2

Masło rozpuszczamy i pozostawiamy do wystygnięcia.

3

Gotujemy budyń z 500 ml mleka, 2 opakowań budyniu i 2 łyżek cukru. Pozostawiamy do wystygnięcia.

4

Mąkę, pozostały cukier i sól wysypać na stolnicę lub wyszorowany blat. Dodajemy jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej), rozpuszczone masło i rozczyn. Wszystko razem wyrabiamy i w razie potrzeby podsypujemy mąką. Zagniecione ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. godzinę.

5

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok 0,5 cm. Wierzch smarujemy budyniem. 1/3 prostokąta zakładamy do środka, a pozostałym końcem posmarowanym budyniem nakrywamy całość. W ten sposób mamy taką długą "roladę", którą kroimy na kawałki o szerokości ok 5 cm.

6

Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odległościach od siebie, bo będą jeszcze rosły.

7

Piec w temperaturze 150 stopni przez ok. 35 min. Wierzch można polać lukrem lub czekoladą i posypać siekanymi orzechami. W ten sam sposób robię też bułeczki z marmoladą. Dzieci je uwielbiają. Smacznego!