Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Duet serowo-makowy z kokosem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 514
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 564
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 121
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 514
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 564
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 121
4
REKLAMA
Ciasta
Duet serowo-makowy z kokosem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru
- szczypta soli
- skórka starta z 1 cytryny
- 7 jajek
- 12 dag zimnego masła
- 150 ml mleka kokosowego
- 20 dag mielonego suchego maku
- 50 dag mielonego twarogu
- 20 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 5 łyżek soku cytrynowego
- 4 dag mąki ziemniaczanej
- 5 dag zrumienionych grubych wiórków kokosowych
- 2-3 mandarynki
- 10 dag konfitury morelowej
- mąka do oprószenia stolnicy
- masło i mąka do tortownicy
- cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną przesiej do miseczki. Dodaj 8 dag cukru, sól oraz połowę skórki cytrynowej. Wbij jajko. Dołóż masło pokrojone na małe kawałki. Zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki 45 minut.
2
Mleko kokosowe zagotuj. Zdejmij z ognia. Wsyp mak oraz 7 dag cukru. Wymieszaj, odstaw na ok. 10 minut. Potem do masy makowej domieszaj 2 jajka. Odstaw na 2 godziny, by spęczniała.
3
Tortownicę (o śr. 26) cm posmaruj masłem. Oprósz mąką. Schłodzone kruche ciasto połóż na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj na duży placek. Wylep nim spód formy. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Twaróg wymieszaj ze śmietaną, 10 dag cukru i resztą skórki cytrynowej. Wlej sok z cytryny. Wbij pozostałe jajka. Wsyp mąkę ziemniaczaną i wymieszaj mikserem. Na spodzie z kruchego ciasta rozsmaruj masę serową, a potem masę z maku. Wierzch wygładź. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temp. 175 st. Piecz ok. godziny.
4
Mandarynki obierz, z miąższu wytnij fileciki. Ciasto wyjmij z piekarnika. Konfiturę podgrzej, przetrzyj przez gęste sitko. Posmaruj nią bok sernika. Obsyp wiórkami kokosowymi. Wierzch oprósz cukrem pudrem i udekoruj mandarynkami.
5
ok. 3 godziny i 40 minut. 1 porcja 430 kcal.Źródło: Tina