Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeżeli poszukujesz czegoś oryginalnego na deser, to przedstawiam Ci holenderski przepis na Dutch baby. To bardzo prosty i pyszny przepis, który tylko przypomina naleśnika, bo ciasto jest znacznie bardziej puszyste i mięciutkie. Idealnie komponuje się ze słodyczą truskawek i cukrem pudrem. Piękny w swojej prostocie, fantastyczny deser! Smacznego!
patelnia żeliwna lub blaszka, mikser, miska
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2327
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 766
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 427
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
Odsłon: 191
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 140
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2327
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 766
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 427
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
Odsłon: 191
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 140
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i włóż do piekarnika okrągłą blaszkę lub żeliwną patelnię na około 8 minut.
W misce wymieszaj wszystkie składniki: 3 jajka, mąkę, mleko, cukier, cukier waniliowy lub ekstrakt oraz sól. Mieszaj mikserem, aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy.
Rozgrzej dwie łyżki masła na patelni włożonej wcześniej do piekarnika, gdy masło się roztopi, rozlej ciasto na rozgrzanej patelni. Przełóż patelnię do piekarnika i piecz dutch baby przez około 15-20 minut, aż wyrośnie i nabierze złocistego koloru.
Umyj i obierz z szypułek truskawki. Pokrój je na plastry.
Gdy naleśnik będzie już gotowy, przełóż truskawki do wnętrza naleśnika i oprósz cukrem pudrem. Opcjonalnie można dodać czekolady pokruszonej lub w postaci sosu. Smacznego!