Do góry

Desery Przepis na:

Ekspresowe fit muffinki z jagodami

Ekspresowe fit muffinki z jagodami

Autor:

Przepisów i artykułów: 88 Ocena: 456

Dodano:

Odsłon: 3810

Te muffinki to doskonały pomysł do popołudniowej kawy. Można je wykonać bez użycia miksera. Maja chrupiącą, delikatną skórkę a w środku są puszyste, delikatne i wilgotne. Są też świetnym pomysłem na kinderbal. Mogą być w formie mini tortu, co dla dzieci jest duża atrakcją jak również deseru. Dodatkowym atutem jest to, że są w zdrowej wersji! Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu. Zapraszam serdecznie!

Składniki

  • SKŁADNIKI
  • 250g mąki tortowej orkiszowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 160g erytrytolu
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 115g oleju kokosowego
  • 2 jajka
  • 190ml mleka owsianego
  • 250g jagód+1 łyżka mąki
  • DODATKOWO:
  • foremka do muffinek
  • 12 papilotek
> 6 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ekspresowe fit muffinki z jagodami

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzej do 185°C.
    Mąkę przesiej przez sito, dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.

  2. W większej misce umieść erytrytol, cukier waniliowy. Wymieszaj. Następnie dodaj olej oraz jajka. Dobrze wymieszaj za pomocą rózgi. Na koniec wlej mleko.Wymieszaj.

  3. Niewielką ilość jagód odpsyp do innego naczynia. Pozostałe połącz z mąką, tak aby je oblepiła.

  4. Do masy jajecznej wsyp mąkę i wymieszaj za pomocą rózgi do uzyskania gładkiej masy. Dodaj tę większą porcję jagód i delikatnie wymieszaj.

  5. Papilotki umieść w foremce i napełnij ciastem do 3/4 wysokości. Dodaj pozostaje jagody. Piecz ok 25 min, do tzw suchego patyczka.
    Studź na kracie.
    Słodkich chwil!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń