Smaker

Faszerowana cukinia ze szpinakiem

23.06.2009 Odsłon: 103
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Faszerowana cukinia ze szpinakiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 139

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 218

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 1011

30 min
6

Przepis dnia

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto rurociąg bez pieczenia

Ciasta Ciasto rurociąg bez pieczenia

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny deser. Tym razem na n...

Odsłon: 5325

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 512

>60 min
6

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666489

60 min
1289
Desery
Faszerowana cukinia ze szpinakiem
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie cukinie
  • 40 dag mrożonego szpinaku (w liściach)
  • 1 łyżka oleju
  • 2 szalotki
  • 5 dag wędzonego boczku w plasterkach
  • 15 dag sera mozzarella
  • 1 litr gorącego bulionu
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Szpinak przełóż na sitko, poczekaj, aż rozmarznie i ocieknie. Cukinie umyj, rozetnij wzdłuż na pół. Półokrągłą łyżką wydrąż środki z pestkami oraz miąższ.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej, włóż wydrążone łupinki i smaż 3-4 minuty na małym płomieniu. Pod koniec posyp je solą oraz pieprzem. Szalotki obierz, posiekaj. Boczek pokrój, wysmaż na chrupko na suchej patelni. Dodaj szalotki i smaż razem jeszcze 2 minuty. Potem dołóż szpinak. Podsmaż. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem i gałką muszkatołową.

3

Farsz nałóż do podsmażonych cukiniowych łupinek. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Mozzarellę pokrój w plasterki. Ser ułóż na cukiniach. Całość podlej bulionem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Piecz przez 20 minut.

4

ok. 65 minut, 1 porcja zawiera ok. 220 kcal. Ok. 2,90 zł za porcjęŹródło: Tina