Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
faworki smaczne, na drugi dzień równie kruche, ale ciężko się je wałkuje
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 356
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3266
4
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 356
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3266
4
REKLAMA
Desery
Faworki z Lyonu (Bugnes lyonnaises)
izaa_a
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 170 g skrobi kukurydzianej
- 170 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 70g masła
- 100 g cukru
- otarta skorka z pomarańczy
- szczypta soli
- smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mikserem ucieramy miękkie masło , skórkę pomarańczową, sól oraz cukier.
2
Następnie dodajemy po jajku, a na końcu mąkę i skrobię. Gdy ciasto jest jednorodne, należy zawinąć ją w folię spożywczą oraz schować do lodówki najlepiej na 24 godziny.
3
Następnego dnia wykładamy ciasto na oprószony mąką blat. Wałkujemy na ok 3-4mm grubości i formujemy faworki: ciasto tniemy na paski , w środku wzdłuż nacinamy ostrym nożem i koniec faworka przewlekamy przez środek nacięcia.
4
Na rozgrzany smalec wkładamy faworki i smażymy na zloty kolor. Odsączmy na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem.