Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gęś z owocami i sosem piernikowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7987
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 269
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2166
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 675
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7987
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 269
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2166
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 675
5
10
REKLAMA
Desery
Gęś z owocami i sosem piernikowym
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pomarańcza
- 250 ml czerwonego wina
- 30 dag suszonych owoców
- 2 cebule
- jabłko
- 1 gęś (4 kg)
- 1/2 pęczka majeranku
- 400 ml bulionu
- sól
- pieprz
- 5 dag pierniczków
- 1-2 łyżki mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 260 min; porcja – 610 kcal, cena 4,40 zł
2
Wyciśnij sok ze sparzonej pomarańczy. Połącz go w misce z czerwonym winem. Wrzuć suszone owoce, odstaw na około 6 godzin.
3
Cebule obierz, poszatkuj. Jabłko umyj, pokrój na ćwiartki. Usuń gniazda nasienne, pokrój miąższ w plasterki. Gęś umyj pod bieżącą wodą, osusz. Natrzyj z zewnątrz i od środka solą oraz pieprzem.
4
Osącz suszone owoce. 1/4 odłóż, resztę wymieszaj z cebulą i plasterkami jabłka. Dodaj otarte z gałązek listki majeranku. Nadzienie raz jeszcze wymieszaj. Napełnij gęś. Zszyj otwór, zwiąż nóżki. Szyję gęsi przypnij wykałaczkami do korpusu.
5
Tuszkę ułóż w brytfannie, podlej bulionem. Piecz pod przykryciem w temp. 180 st ok. 4 godziny. Wrzuć odłożone owoce. Dopiekaj bez pokrywki ok. 30 min. Powstały sos wlej do rondelka, zagotuj z pokruszonymi piernikami. Zagęść mąką kukurydzianą, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z sosem i owocami.Źródło: Świat kobiety