Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gofry z lodami"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5627
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 28181
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 71
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5627
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 28181
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 71
Składniki
Jagody zagotować, odparować, ostudzić. Zmiksować z aromatem i sokiem z połowy limonki. Żółtka ubić z cukrem na puszysto. W garnku zagotować śmietankę z mlekiem, wlewać powoli do ubitych żółtek, dodać pulpę jagodową, wymieszać, wystudzić, przełożyć do szklanego naczynia, mrozić 12 godzin. Po tym czasie masę zmiksować i znów mrozić. W ciągu godziny miksować 5 razy i lody gotowe.
Masło roztopić, wystudzić. Jajka umyć, oddzielić żółtka. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Do miski wlać mleko, roztrzepane żółtka, cukier, szczyptę soli, masło, mąkę, proszek. Masę zmiksować, wymieszać z pianą. Gofry piec w gofrownicy dobrze wysmarowanej olejem, bo inaczej będą przywierać.
Deser udekoruj bitą śmietaną. Jeśli nie masz czasu na ubijanie śmietanki z cukrem, sięgnij po gotową, w sprayu.
ok. 55 minut.Źródło: Twoje Imperium