Smaker
Dania jednogarnkowe

Gruszki w sosie waniliowym

13.04.2010 Odsłon: 14732
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
ilia
ilia

Pyszny deser, który często robiła moja babcia, dzisiaj ja kontynuuję rodzinny zwyczaj, choć korzystam z nieco innego niż babcia przepisu :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Cytrynowy krem do tortu

Dodatki Cytrynowy krem do tortu

Cytrynowy krem do tortu na bazie jajek z masłem i soku z cytryny jest bardzo...

Odsłon: 483

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z rabarbarem

Ciasta Puszyste ciasto z rabarbarem

U mnie sezon na rabarbar trwa dalej, polecam pyszne i puszyste ciasto z rabar...

Odsłon: 4213

15 min
9
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 2364

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i żółtym serem

Sałatki Sałatka z kurczakiem i żółtym serem

Sałatka z makaronem w kształcie ryżu, z dodatkiem kurczaka, sera, ogórka i pa...

Odsłon: 4604

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron ryżowy z łososiem

Dania główne Makaron ryżowy z łososiem

Dzisiaj danie złożone z łososia z dodatkiem ugotowanego makaronu ryżowego. Sm...

Odsłon: 46

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z dyni z kurczakiem

Zupy Zupa krem z dyni z kurczakiem

Smaczna , prosta zupka - krem z dyni z kurczakiem . Polecam

Odsłon: 69

30 min
3
Desery
Gruszki w sosie waniliowym
Autor:
ilia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Gruszki, 4
  • białe wino, 200 ml
  • sok z cytryny, 1/2
  • cukier do gruszek, 1 i 1/2 łyżki
  • goździki, 2
  • cynamon, do smaku
  • żółtka, 2-3
  • mleko, 1 szkl.
  • cukier do sosu, 1/4 szkl.
  • laska wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
  • szafran dla ubarwienia :)
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzyj mikserem z cukrem do białości, dodaj sproszkowany szafran - sos będzie miał ładniejszy kolor. Mleko zagotuj z wanilią lub cukrem waniliowym. Gorącym mlekiem zalej masę jajeczną i wymieszaj. Postaw sos na garnku z gorącą wodą i mieszaj aż zgęstnieje.

2

W garnku zagotuj wino z cukrem, sokiem z cytryny, cynamonem i goździkami. Chwilkę je pogotuj. Dodaj obrane, przekrojone na połówki i oczyszczone z pestek gruszki. Ugotuj je w winie. Kiedy już będą miękkie polej je sosem waniliowym i podawaj na ciepło. Smacznego! * Przepis powstał na bazie dwóch przepisów z książki "Kuchnia polska" wyd. Świat Książki Kwiecień, 2010r.