Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto po przekrojeniu pięknie się prezentuje i smakuje wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z bitą śmietaną
iwona2305
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka octu
- Masa jabłkowa
- 3 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 galaretki cytrynowe
- 1,5 kg jabłek
- Masa śmietanowa
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 serek mascarpone
- 1 l śmietany kremówki
- 2 śmietan fixy
- Dodatkowo
- Opakowanie biszkoptów paryskich
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek, ubij na sztywno, ubijając dodawaj stopniowo cukier, żółtka, olej i ocet. Na koniec dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylej na blachę 24x40, piecz około 25 min. w temp. 180 stopni.
2
Jabłka obierz, pokrój w kawałki, wrzuć do garnka, dodaj cukier, cynamon, smaż na wolnym ogniu. Pod koniec wsyp galaretki, wymieszaj, zostaw do ostygnięcia. Połowę przestudzonych jabłek wyłóż na biszkopt. Na jabłkach ułóż biszkopty paryskie i połóż resztę jabłek. Wstaw do lodówki do ostygnięcia.
3
Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem, śmietanfixami, na koniec dodaj mascarpone. śmietanę wyłóż na stężałe jabłka. Wstaw do lodóki najlepiej na całą noc.