Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny przepis w wykonaniu mojego męża:-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Duże blachy "piekarnikowe" wykładamy papierem do pieczenia. W rondelku rozpuszczamy margarynę i zostawiamy do ostygnięcia. Odlewamy pół szklanki mleka - w nim rozpuszczamy drożdże z łyżką cukru. Rozczyn drożdżowy można chwilkę zostawić aby " pracował"
2
Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy żółtka, drożdżowy rozczyn i wlewamy ciepłe mleko - 1,5 szklanki, zagniatamy ciasto. Technika jest taka, że musi " odchodzić " od ręki. Na koniec dodajemy tłuszcz i przykrywamy ściereczką. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce aby urosło - u mnie godzina.
3
Przygotowujemy nadzienie. Do miseczki wsypujemy jagody, dodajemy 2 łyżki stołowe budyniu i cukier puder wg. uznania i delikatnie mieszamy. Jagody mogą być także mrożone - ja takie akurat miałam.
4
Gdy ciasto wyrośnie urywamy mały kawałek, formujemy kuleczkę i robimy placek ;-). do środka nakładamy łyżkę jagód w zależności od wielkości, starannie zlepiamy i formujemy bułeczkę. Układamy na blasze w niewielkich odstępach w zależności od wielkości. Należy pamiętać, że bułeczki urosną i warto robić małe. Ale to rzecz gustu i czasu :-). Jagodzianki zostawiamy chwilę do wyrośnięcia smarujemy pozostałym z ciasta białkiem ( można też roztrzepać całe jajko ale warto wykorzystać białko, które zostało z robienia ciasta )
5
Jagodzianki pieczemy ok. 25 - 30 min w temperaturze 180 stopni, grzałki w piekarniku góra - dół. Gotowe bułeczki zostawiamy do ostygnięcia i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Napoje
Kombucha według Ewy Wachowicz
Zdrowy napój z fermentowanej herbaty, wzmacniający odporność i usprawniający...
Odsłon: 4545
8
Desery
Ensaimada według Ewy Wachowicz
Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...
Odsłon: 6679
12
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
41
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 24
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7848
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2131
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30024
23
Inne przepisy autora
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
41
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 24
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7848
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2131
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30024
23
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Jagodzianki
McDusia
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Mąka tortowa - 1 kg
- Drożdże zwykłe - pół kostki
- Żółtka - 3 sztuki, białko zostawiamy do " polakierowania" bułeczek
- Cukier - pół szklanki ( może być więcej wg. uznania )
- Margaryna - 1/4 kostki
- Mleko zwykłe - ok. 2 szklanki
- Jagody - pół kg
- Budyń waniliowy lub śmietankowy - 1 szt
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Duże blachy "piekarnikowe" wykładamy papierem do pieczenia. W rondelku rozpuszczamy margarynę i zostawiamy do ostygnięcia. Odlewamy pół szklanki mleka - w nim rozpuszczamy drożdże z łyżką cukru. Rozczyn drożdżowy można chwilkę zostawić aby " pracował"
2
Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy żółtka, drożdżowy rozczyn i wlewamy ciepłe mleko - 1,5 szklanki, zagniatamy ciasto. Technika jest taka, że musi " odchodzić " od ręki. Na koniec dodajemy tłuszcz i przykrywamy ściereczką. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce aby urosło - u mnie godzina.
3
Przygotowujemy nadzienie. Do miseczki wsypujemy jagody, dodajemy 2 łyżki stołowe budyniu i cukier puder wg. uznania i delikatnie mieszamy. Jagody mogą być także mrożone - ja takie akurat miałam.
4
Gdy ciasto wyrośnie urywamy mały kawałek, formujemy kuleczkę i robimy placek ;-). do środka nakładamy łyżkę jagód w zależności od wielkości, starannie zlepiamy i formujemy bułeczkę. Układamy na blasze w niewielkich odstępach w zależności od wielkości. Należy pamiętać, że bułeczki urosną i warto robić małe. Ale to rzecz gustu i czasu :-). Jagodzianki zostawiamy chwilę do wyrośnięcia smarujemy pozostałym z ciasta białkiem ( można też roztrzepać całe jajko ale warto wykorzystać białko, które zostało z robienia ciasta )
5
Jagodzianki pieczemy ok. 25 - 30 min w temperaturze 180 stopni, grzałki w piekarniku góra - dół. Gotowe bułeczki zostawiamy do ostygnięcia i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Przepisy Desery
Desery
Jabłka w biszkopcie
Desery
Lody cappuccino
Desery
Placki z serka waniliowego
Desery
Rurki z kremem
Jabłka w biszkopcie
Wspaniały deser dla wszystkich. Polecam ten przepis.
Odsłon: 126
Lody cappuccino
Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...
Odsłon: 379