Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie i puszyste jagodzianki z dużą ilością jagodowego nadzienia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 168
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 453
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 168
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 453
6
REKLAMA
Desery
Jagodzianki
SlodkiBlog
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 250 g mąki (1 i 1/2 szklanki)
- 50 g cukru (4 łyżki)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 g drożdży suszonych (pół opakowania lub 12 g świeżych)
- 4 g drożdży suszonych (pół opakowania lub 12 g świeżych)
- 2 żółtka
- 130-150 ml mleka ciepłego
- 40 g masła miękkiego
- 1 łyżka oleju
Nadzienie
- 150 g jagód
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Lukier
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2-3 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Ciasto drożdżowe: Wszystkie sypkie składniki wymieszaj w misce Dodaj żółtka i mleko i wyrabiaj przez ok. 10 min * Jeśli używasz drożdży świeżych, zrób najpierw zaczyn. * Jeżeli ciasto ma twardą konsystencję już na początku wyrabiania, to dolej nieco mleka. Ciasto na początku powinno lepić się do dłoni i do miski. Gdy ciasto będzie zacznie mieć jednolitą konsystencję, dodaj masło i olej Wyrabiaj do jednolitego ciasta, które tylko lekko będzie się kleić do rąk Przykryj miskę szczelnie folią spożywczą i odstaw do podwojenia objętości na 60-90 min Jagody wymieszaj z cukrem i skrobią Wyrośnięte ciasto przełóż na blat i wyrabiaj przez kilka minut Następnie podziel na porcje o wadze ok. 60 g (będzie ich osiem) Porcję ciasta rozpłaszcz dłonią i na środek nałóż solidną łyżkę jagód Sklej brzegi ciasta podobnie jak w przypadku pierogów Formuj bułeczki na kształt podłużnego owalu Odkładaj na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia pamiętając o zachowaniu odstępów Przykryj ściereczką i odstaw do napuszenia na 30 min Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 min do zrumienienia
2
Lukier: rozetrzyj cukier puder z gorącą wodą Wystudzone jagodzianki posmaruj lukrem za pomocą pędzelka