Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe jagodzianki są miękkie, puszyste, pełne jagodowego nadzienia, posypane chrupiącą kruszonką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15525
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15525
35
16
4
REKLAMA
Desery
Jagodzianki z kruszonką
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 500 g mąki
- 250 ml ciepłego mleka
- 60 g cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 70 g masła
- Szczypta soli
- 2 żółtka
- Cukier waniliowy
Nadzienie
- 500 g jagód
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Kruszonka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- 100 g masła
Dodatkowo
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Lekko ciepłe mleko wymieszaj z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i 4 łyżkami mąki. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut .
2
Do misy wsyp resztę mąki, dodaj cukier, sól i wymieszaj . Dodaj żółtka, miękkie masło, cukier waniliowy i wyrośnięty zaczyn. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą robota z hakiem około 10 minut. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę .
3
Po wyrośnięciu ciasto przełóż na stolnicę, wyrób, następnie uformuj wałek i podziel na części .
4
Jagody opłucz, osusz i wymieszaj z cukrem i mąką . Z podanych składników zagnieść kruszonkę . Jajko roztrzep.
5
Z każdego kawałka ciasta uformuj kulkę i rozpłaszcz ją na ręce, na środek nałóż łyżkę jagód i zlep brzegi . Uformuj podłużną bułeczkę . Gotowe bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut . Następnie posmaruj bułeczki jajkiem i posyp kruszonką .
6
Piec około 20 minut w temperaturze 180 st. Smacznego .