Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jarzynka z cukinią i ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7968
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 259
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2152
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 660
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7968
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 259
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2152
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 660
5
10
REKLAMA
Desery
Jarzynka z cukinią i ziemniakami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 główki młodej kapusty
- 1 średnia cukinia
- 3–4 młode ziemniaki
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2/3 szkl. śmietany kremówki
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 mały pęczek koperku
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyść, opłucz, grubo poszatkuj. Cukinię umyj, odetnij końce, resztę pokrój w równą kosteczkę. Ziemniaki obierz, opłucz, potnij na spore kawałki. Cebulę obierz, drobno posiekaj.
2
W garnku rozgrzej oliwę z dodatkiem masła. Na gorący tłuszcz wrzuć cebulę. Mieszając, usmaż ją na szklisto. Oprósz mąką, krótko zasmaż. Do zasmażki dolej szklankę wody. Dobrze wymieszaj. Dodaj ziarenka ziela angielskiego. Dołóż kapustę, cukinię oraz ziemniaki. Gotuj razem jeszcze chwilę na dużym płomieniu. Potem zmniejsz płomień i duś pod przykryciem około 15 minut. Od czasu do czasu mieszaj, aby nie przywarły do dna garnka.
3
Pod koniec duszenia do jarzynki wlej śmietanę. Przypraw ją do smaku musztardą oraz solą i pieprzem (ew. odrobiną soku z cytryny). Koperek opłucz, osusz, grubo posiekaj. Wsyp do jarzynki. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.Źródło: Tina