Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jeżynowo kawowa mozaika

30.08.2021 Odsłon: 878
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
aga-30
aga-30

Nie można się mu oprzeć!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3728

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 18493

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 621

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3803

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 371

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 687

60 min
4
Ciasta
Jeżynowo kawowa mozaika
Autor:
aga-30
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • Jajo kurze 2
  • Woda 2 łyżki
  • Mąka ziemniaczana 1/4 szkl
  • mąka pszenna Typ 500 1/4 szkl
  • kawa cappuccino 1/4 szkl
  • Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
  • Cukier 0,35 szkl
  • Masa śmietanowa:
  • śmietana 30 % 330 ml
  • galaretka truskawkowa 1
  • jeżyny 5 dag
  • Masa brzoskwiniowa:
  • dżem brzoskwiniowy
  • galaretka truskawkowa
  • wrzątek 0,5 szkl
  • Galaretka kawowa:
  • wrzątek 0,5 litra
  • kawa rozpuszczalna 1,5 łyzki
  • Cukier do smaku
  • Żelatyna 1,5 łyzki
  • Dodatkowo:
  • delicje szampańskie
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka wymieszane z wodą, na końcu wsypać mąki wymieszane z kawą i proszkiem do pieczenia. Upiec w tortownicy o średnicy 22 cm ok. 20 minut. Masa śmietanowa: Śmietankę ubijamy na sztywno. Jeżyny myjemy i miksujemy. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku, studzimy i gdy będzie zaczynać tężeć mieszamy ze śmietanką. Na końcu dodajemy jeżyny i mieszamy łyżką.

2

Masa brzoskwiniowa: Dżem miksujemy. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku, studzimy i ziną wlewamy do dżemu odkładamy do lekkiego tężenia. Galaretka kawowa: We wrzątku rozpuszczamy kawę, żelatynę i słodzimy. Odkładamy. Przełożenie: Ciasto- masa śmietankowa- delicje- tężejąca masa brzoskwiniowa- galaretka kawowa