Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Andruty z masą kakaową, które prezentuję są zrobione według przepisu mojej Babci. Dla mnie to smak słodkiego dzieciństwa. Pamiętam, że zanim Babcia zdążyła przełożyć wafle, już wygrzebałam paluszkami z miski trochę pysznej masy. Zawsze z sentymentem wracam zarówno do tego przepisu, jak i deseru.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jajka i cukier łączymy ze sobą w misce umieszczonej nad kąpielą wodną. Podgrzewamy całość ok. 5 min. (nie gotujemy!), ale tak by jajka się nie ścięły. Musimy uważać z płomieniem i podgrzewać z wyczuciem, cały czas mieszając. Następnie dodajemy masło i kakao, podgrzewamy i mieszamy ok. 10 minut. Masa powinna się lekko spienić.
2
Po upływie 10 minut zdejmujemy masę z ognia. Chwilkę czekamy aż ostygnie. Następnie na blacie rozkładamy andruty i smarujemy je ciepłą masą. Gdy przełożymy wszystkie wafle, odkładamy nasz blok andrutowy w chłodne miejsce, aby masa stężała i dobrze związała całość. Pozostaje krojenie deseru a potem degustacja pysznych wafelków.
3
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
87
14
Desery
Wafle przekładane z PRL-u
Wafle przekładane z PRL-u to jeden ze smaków dzieciństwa – chrupiące wafle i...
Odsłon: 7213
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1149
7
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 80
3
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylk...
Odsłon: 175
4
Przetwory
Ogórki kanapkowe z kurkumą
Klasyczne ogórki kanapkowe z dodatkiem kurkumy (świetne na cholesterol)
Odsłon: 157
1
14
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Kurczak w kopertach z ciasta francuskiego
Czasem tak niewiele trzeba, aby stworzyć naprawdę pomysłowe i pyszne danie. K...
- Impreza
- Francuska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Ciasta
Odsłon: 19182
142
60
Dania główne
Pizza mocno kukurydziana ze szpinakiem
Pizza jest pyszna, ale niestety dość kaloryczna. Ale jest sposób, aby odchudz...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Owsianki
- Pizze
- Ciasta
Odsłon: 3096
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1149
7
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 80
3
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylk...
Odsłon: 175
4
Przetwory
Ogórki kanapkowe z kurkumą
Klasyczne ogórki kanapkowe z dodatkiem kurkumy (świetne na cholesterol)
Odsłon: 157
1
14
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kakaowe andruty babuni
BM87
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- opakowanie wafli (mogą być okrągłe lub prostokątne)
- 3 jajka
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 kostka masła
- 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Jajka i cukier łączymy ze sobą w misce umieszczonej nad kąpielą wodną. Podgrzewamy całość ok. 5 min. (nie gotujemy!), ale tak by jajka się nie ścięły. Musimy uważać z płomieniem i podgrzewać z wyczuciem, cały czas mieszając. Następnie dodajemy masło i kakao, podgrzewamy i mieszamy ok. 10 minut. Masa powinna się lekko spienić.
2
Po upływie 10 minut zdejmujemy masę z ognia. Chwilkę czekamy aż ostygnie. Następnie na blacie rozkładamy andruty i smarujemy je ciepłą masą. Gdy przełożymy wszystkie wafle, odkładamy nasz blok andrutowy w chłodne miejsce, aby masa stężała i dobrze związała całość. Pozostaje krojenie deseru a potem degustacja pysznych wafelków.
3
Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Kaszak
Desery
Ciasto Lodowe Ombre
Desery
Drożdżówki z porzeczkami
Desery
Ciasto królowa balu
Ciasto Kaszak
Kaszak to ciasto na bazie kaszy manny, które możesz wykonać bez pieczenia – z...
Odsłon: 19576
Ciasto Lodowe Ombre
Efektowne ciasto lodowe ombre to orzeźwiający deser na upalne dni. Przygotuje...
Odsłon: 185