Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie proste ciasta, które wyglądają jakbyście spędzili długie godziny nad ich przygotowaniem? W takim razie ten karmelowy sernik przypadnie wam do gustu. Przepis jest zaskakujący prosty i z jego wykonaniem poradzi sobie nawet ktoś, kto do tej pory rzadko przygotowywał ciasta. A efekt? Zachwycający!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Tortownicę wysmaruj masłem i obsyp mąką. Dni wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Herbatniki rozkrusz, orzechy posiekaj i wymieszaj z ciastkami. Dodaj rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj. Wyłóż masą spód tortownicy, dociśnij i piecz do zarumienienia - 180 stopni, 15 minut.
2
Zmiksuj składniki na masę serową. Przełóż na spód i piecz 75-85 minut w temp. 160 stopni.
3
Przygotuj karmel. Cukier przełóż do garnka z grubym dnem i podgrzewaj aż będzie miał bursztynowy kolor. Garnek zdejmij z ognia, przelej do niego śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu, aż powstanie karmelowy sos. Ostudź.
4
Ułóż na upieczonym i schłodzonym serniku orzechy włoskie i polej je wystudzonym sosem karmelowym.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
76
Dania główne
Majonez, który zawsze sie udaje.
Istnieje duzo teorii na temat robienia majonezu. Jedno nie ulega watpliwosci...
Odsłon: 1759
60
36
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...
Odsłon: 77
2
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 77
3
1
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 44
3
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 477
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej...
Odsłon: 152
2
Zupy
Tradycyjna zupa szczawiowa
Tradycyjna zupa szczawiowa to dla wielu osób miłe wspomnienie z dzieciństwa,...
Odsłon: 151
2
Dania główne
Schab gotowany w majonezie
Z pewnością każdy marzy o własnej wędzarni, ale nawet bez tego udogodnienia m...
Odsłon: 737
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...
Odsłon: 77
2
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 77
3
1
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 44
3
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 477
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Karmelowy sernik, który uda się każdemu
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na spód:
- 150 g herbatników
- 50 g ulubionych orzechów
- 70 g rozpuszczonego masła
- Składniki na masę serową:
- 4 jajka
- 130 g cukru
- 150 ml śmietanki 30%
- Kilogram zmielonego trzykrotnie twarogu
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- Składniki na karmel:
- 100 g cukru
- 100 ml śmietanki 30%
- Do dekoracji: orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę wysmaruj masłem i obsyp mąką. Dni wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Herbatniki rozkrusz, orzechy posiekaj i wymieszaj z ciastkami. Dodaj rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj. Wyłóż masą spód tortownicy, dociśnij i piecz do zarumienienia - 180 stopni, 15 minut.
2
Zmiksuj składniki na masę serową. Przełóż na spód i piecz 75-85 minut w temp. 160 stopni.
3
Przygotuj karmel. Cukier przełóż do garnka z grubym dnem i podgrzewaj aż będzie miał bursztynowy kolor. Garnek zdejmij z ognia, przelej do niego śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu, aż powstanie karmelowy sos. Ostudź.
4
Ułóż na upieczonym i schłodzonym serniku orzechy włoskie i polej je wystudzonym sosem karmelowym.
Przepisy Desery
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Desery
Gofry jak z budki.
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Desery
Torcik dla synowej
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 77
Gofry jak z budki.
Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjn...
Odsłon: 161