Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Karp pieczony w migdałach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
REKLAMA
Desery
Karp pieczony w migdałach
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 karpie
- 4-5 łyżek płatków migdałowych
- 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka majeranku
- 12 dag masła
- sól
- pieprz. Ponadto: 2 duże cebule
- 3 cytryny
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebule oraz cytryny pokrój w plastry. Karpie umyj, wypatrosz (zostawiając głowy). Następnie ostrym nożem usuń łuski (od ogona w stronę głowy) oraz oczy.
2
Obłóż karpia (z wewnątrz i od środka) plastrami cytryny oraz cebuli, przykryj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu ryby, możesz też przez kilka godzin moczyć ją w mleku.
3
Masło włóż do rondelka, roztop. Mąkę wymieszaj z papryką i majerankiem. Z karpia usuń plastry cebuli oraz cytryn. Ryby oprósz solą oraz pieprzem. Posmaruj połową roztopionego masła a następnie obtocz w mące.
4
Karpie ułóż w żaroodpornym na czyniu, wlej 100 ml wody. Piecz 30-40 min w temperaturze 180°C, od czasu do czasu polewając wierzch ryby sosem z pieczenia.
5
Na 10 min przed końcem pieczenia posyp karpie z wierzchu płatkami migdałowymi i polej pozostałym masłem. Upieczoną rybę wyjmij z piekarnika, przykryj folią aluminiową, by nie wystygła i odstaw na ok. 10 minut. Ryby przełóż na półmisek. Podawaj z plastrami cytryny, udekorowane gałązkami natki pietruszki.
6
Rada: Aby pozbyć się z karpia nieprzyjemnego mulistego smaku, możesz włożyć go na ok. 5 godzin do specjalnego roztworu. 2 i 1 l wody wymieszaj z 1 czubatą łyżką sody oczyszczonej i 1 łyżeczką soli kuchennej.Źródło: Świat i Ludzie