Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karp smażony w panierce z rumianymi ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 653
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 960
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 519
12
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 653
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 960
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 519
12
REKLAMA
Desery
Karp smażony w panierce z rumianymi ziemniakami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 kg karpia
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 duża cytryna
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 10 dag masła
- sól
- 1 łyżka oleju
- 1 kg ziemniaków. Do dekoracji kilka gałązek koperku
- orzechy włoskie
- smażone plasterki cytryny
- paseczki skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 35 minut. 1 porcja: 390 kcal. Cena porcji: 2,95 zł
2
Karpia oczyść z łusek i wypatrosz. Sprawioną rybę starannie opłucz pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Karpia pokrój na dzwonka, lekko oprósz je solą.
3
Cytrynę sparz, wytrzyj, przekrój na pół. Z obydwu połówek wyciśnij sok. Skrop nim dzwonka karpia. Odłóż na 30 minut. W tym czasie ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości w lekko posolonej wodzie.
4
Każdą porcję ryby obtocz w mące. Strzepnij jej nadmiar. Jajka wbij na głęboki talerz. Dodaj do nich po sporej szczypcie soli i pieprzu, po czym energicznie wymieszaj widelcem. Dzwonka zanurzaj w roztrzepanych jajkach, a następnie panieruj w tartej bułce. Panierkę lekko dociśnij palcami.
5
Na patelni rozgrzej olej z dodatkiem 1 łyżki masła. Na rozgrzany tłuszcz porcjami wkładaj dzwonka karpia. Smaż na złoty kolor z obu stron. Usmażoną rybę przełóż do żaroodpornego naczynia. Wstaw na około 10 minut do piekarnika uprzednio rozgrzanego do temperatury 150 st.
6
Ziemniaki odcedź, osącz, zrumień na pozostałym maśle. Gotową rybę ułóż na półmisku. Udekoruj koperkiem, orzechami i cytryną. Podawaj z podsmażonymi ziemniakami.Źródło: Tina