Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karp w pomarańczach"
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 206
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
Odsłon: 63
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 111
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 39
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 206
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
Odsłon: 63
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 111
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 39
Składniki
Karpia dokładnie oczyścić, opłukać, wytrzeć do sucha. Pokroić na dzwonka i skropić je sokiem wyciśniętym z cytryny. Każdy kawałek karpia posypać solą oraz przyprawą ziołową do ryb. Odłożyć w chłodne miejsce na 10 minut. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć przyprawioną rybę. Usmażyć na rumiano z obu stron.
Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, wytrzeć i obrać ze skórki. Usunąć białą wewnętrzną warstwę. Z miąższu pomarańczy powycinać ładne fileciki. Na mocno rozgrzaną patelnię wsypać cukier. Włożyć kawałeczki pomarańczy. Dodać masło, chwilę razem smażyć.
Do skarmelizowanych pomarańczy dołożyć karpia, dolać koniak i mocno razem podgrzać. Wyłożyć na talerze, udekorować świeżymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco