Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karp w śmietanie z grzybami"
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 168
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 168
Składniki
Sprawionego i umytego karpia podziel na dzwonka i dobrze posól. Cebulę, czosnek i pietruszkę pokrój w drobniutką kostkę. Grzyby wcześniej wyjmij z zamrażarki. Gdy odtają, pokrój.
Z kolei suszone mocz w wodzie przez 2-3 godziny. Rybę przełóż do rondla, dodaj pokrojone grzyby i jarzyny. Następnie zalej winem, oprósz pieprzem i gotuj na niewielkim ogniu ok. 15 minut.
Śmietanę dobrze wymieszaj z mąką (żeby nie było grudek ), posól i zalej tym rybę. Dodaj masło. Całość zagotuj. Podawaj z kluseczkami (np. kopytkami).Źródło: Na żywo