Smaker

Kilimandżaro

18.09.2016 Odsłon: 50263
5.0 (64 oceny)
60 min
5-6 os.
anakola
anakola

Czekoladowy pyszny biszkopt w połączeniu z masą jabłkową i kremem budyniowym. Pyszota zwłaszcza po wyjęciu z lodówki. Przepis pochodzi z książki ,,KUCHNIA SIOSTRY ANASTAZJI" z minimalną modyfikacją.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 114

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Dania główne Klopsiki w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 1003

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 135

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 189

30 min
2
Anika1
Anika1
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą robię...

Odsłon: 15407

60 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dania główne kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...

Odsłon: 324

30 min
3
Ciasta
Kilimandżaro
Autor:
anakola
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • na ciasto ciemne:
  • 8 jaj
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 4 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa jabłkowa:
  • 1 1/2 kg jabłek
  • 1 galaretka
  • 1 łyżka masła
  • kilka łyżek wody
  • masa budyniowa:
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 25 dag masła
  • polewa:
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: 1.Przygotować ciasto biszkoptowe i upiec dwa placki lub jeden i przekroić. 2.Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. 3.Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. 4.Wylać na formę do pieczenia i piec w temp.170°C przez ok. 30-40 min. ----------- 1.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2.Masło roztopić, dodać jabłka, smażyć kilka minut. Dodać wodę i suchą galaretkę i smażyć jeszcze kilka minut. ----------- 1.Z mleka, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń. 2.Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń. ----------- 1.Na pierwszy placek ciasta wylać jeszcze ciepłą masę jabłkową. 2.Po przestudzeniu wyłożyć na nią masę budyniową i przykryć drugim plackiem. ---------- Wszystkie składniki polewy włożyć do garnka. Podgrzewać na małym ogniu do zagotowania. Ciepłą polewę wylać na ciasto.