Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kilimandżaro

18.09.2016 Odsłon: 50009
5.0 (64 oceny)
60 min
5-6 os.
anakola
anakola

Czekoladowy pyszny biszkopt w połączeniu z masą jabłkową i kremem budyniowym. Pyszota zwłaszcza po wyjęciu z lodówki. Przepis pochodzi z książki ,,KUCHNIA SIOSTRY ANASTAZJI" z minimalną modyfikacją.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Babka cytrynowa lukrowana

Ciasta Babka cytrynowa lukrowana

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 307

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką i ziemniakiem

Dania główne Kotlety mielone z cebulką i ziemniakiem

Polecam.

Odsłon: 374

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort z kremem budyniowym i bakaliami

Desery Tort z kremem budyniowym i bakaliami

To mój ulubiony tort. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pracoc...

Odsłon: 627

60 min
3
wałek
wałek
Zupy

Barszcz z rurą

Zupy Barszcz z rurą

Proponujemy barszcz czerwony gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych...

Odsłon: 99

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Makaron z rybą w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z rybą w sosie śmietanowym

Bardzo szybie i proste do wykonania danie, smacznie, pożywne i szybko znika z...

Odsłon: 139

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1037

30 min
5
Ciasta
Kilimandżaro
Autor:
anakola
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • na ciasto ciemne:
  • 8 jaj
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 4 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa jabłkowa:
  • 1 1/2 kg jabłek
  • 1 galaretka
  • 1 łyżka masła
  • kilka łyżek wody
  • masa budyniowa:
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 25 dag masła
  • polewa:
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: 1.Przygotować ciasto biszkoptowe i upiec dwa placki lub jeden i przekroić. 2.Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. 3.Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. 4.Wylać na formę do pieczenia i piec w temp.170°C przez ok. 30-40 min. ----------- 1.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2.Masło roztopić, dodać jabłka, smażyć kilka minut. Dodać wodę i suchą galaretkę i smażyć jeszcze kilka minut. ----------- 1.Z mleka, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń. 2.Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń. ----------- 1.Na pierwszy placek ciasta wylać jeszcze ciepłą masę jabłkową. 2.Po przestudzeniu wyłożyć na nią masę budyniową i przykryć drugim plackiem. ---------- Wszystkie składniki polewy włożyć do garnka. Podgrzewać na małym ogniu do zagotowania. Ciepłą polewę wylać na ciasto.