Smaker
Sezon na dynię

Knoppers

26.03.2021 Odsłon: 2489
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Knoppers to przepyszny deser przełożony masą mleczną i czekoladowo-orzechową inspirowany popularnym wafelkiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19175

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13002

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 542

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1630

15 min
13
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6502

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232054

15 min
790
Desery
Knoppers
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 170 g masła
  • 200 g kremu czekoladowego typu nutella
  • 1 łyżka kakao
  • 150 g prażonych i obranych orzechów laskowych
  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3-4 łyżki cukru kryształu
  • 2 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego)
  • 1/4 szklanki mleka
  • 200 g czekolady mlecznej
  • 3 kwadratowe wafle
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy miękkie masło i ucieramy ja na puszystą masę, następnie dodajemy krem czekoladowy, kakao i całość razem miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Orzechy laskowe dość drobno siekamy a następnie dodajemy do czekoladowej masy.

2

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy pokrojone masło, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, a następnie dokładnie studzimy. Wystudzoną masę z mleka, tłuszczu i cukru przelewamy do miski, wsypujemy do niej partiami mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy. Na pierwszy blat wafla przekładamy masę orzechową i równo ją rozsmarowujemy, na masie umieszczamy drugi wafel. Następnie wykładamy masę mleczną, rozsmarowujemy i kładziemy trzeci wafel. Całość obciążamy deską do krojenia. Wafle chłodzimy w lodówce około 3-4 godzin.

3

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy garnek z ognia. Wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą dokładnie ją rozprowadzając. Tak przygotowany deser wstawiamy do lodówki na kilka godzin.