Desery Przepis na:
Kolorowy sernik krówkowy


Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 7227
Dodano: 13.08.2018
Odsłon: 372
Składniki
- CIASTO:
- -250 g.masła -1/2 szklanki cukru -5 jajek
- -2 szklanki mąki -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA SEROWA:
- -1 kg.sera imperialu-śmietankowego -5 jajka -1 szklanka cukru
- -1 gęsta śmietana 18 % -250 ml. -1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- -55 g. kolorowej kwaśnej posypki
- -2 duże budynie krówkowe (każdy na 3/4 mleka) -1/2 szklanki oleju
- PIANKA KRÓWKOWA:
- -2 galaretki cytrynowe -2 szklanki wody -400 g. masy krówkowej
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem. Przesiać tam mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.Zmiksować mikserem na niższych obrotach i szybko zagnieść. Rozsmarować na blaszkę 30x40. Blaszkę powinna być wyłożona papierem do pieczenia,oraz mieć wszystkie boki.
-
masa serowa-Jaja zmiksować z cukrem. Dołożyć ser, śmietanę i zmiksować. Przesiać budynie, dodać ekstrakt,posypkę i zmiksować. Na koniec wlać olej i krótko zmiksować. Wylać na surowe ciasto.
-
Piec ok.1 godz. w 175*C. Pod koniec przykryć papierem do pieczenia, jak ciasto za mocno brązowieje.
-
pianka-Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do lekkiego tężenia. Miękką masę krówkową zmiksować, potem dolewać galaretkę i dalej miksować ale nie za długo. Rozsmarować na zimnym serniku. Kroić na drugi dzień.
Komentarze do przepisu (11)

Wanessa 26 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo oryginalny sernik, super! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kuchmariola63 14 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Smakowity :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

bryssska 14 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawy pomysł ;-D Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 13 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Fajny :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz