Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kosteczki czekoladowe z marmoladą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 151
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 151
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Desery
Kosteczki czekoladowe z marmoladą
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 1/3 szkl. cukru
- szczypta soli
- 10 dag mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek mleka
- 5 łyżek rumu
- ok. 1 szkl. marmolady morelowej
- 15 dag masy marcepanowej
- 1 czubata szkl. cukru pudru
- czerwony barwnik spożywczy w płynie
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij, dosypując cukier. Pianę z białek połącz z żółtkami. Mąkę przesiej z proszkiem i kakao. Wsyp do masy jajecznej. Dolej mleko. Wymieszaj ciasto łyżką. Dużą blachę wyłóż pergaminem. Na spodzie rozsmaruj przygotowane ciasto. Piecz je 15 minut w temp. 175 st. Upieczony biszkopt wyłóż na ściereczkę. Wystudź.
2
Ciasto potnij na 4 równe kwadraty. Każdy skrop łyżką rumu. Marmoladę lekko podgrzej. Posmaruj nią placki. Ułóż jeden na drugim. Marcepan zagnieć z łyżką cukru pudru. Rozwałkuj. Marcepanowy placek ułóż na cieście. Pokrój je na kwadraciki. Pozostały cukier puder utrzyj z odrobiną wrzątku. Lukier ufarbuj na różowo. Oblej nim ciasteczka. Czekoladę stop. Przełóż do szprycy z małym otworkiem. Wyciśnij cienkie paseczki na ciasteczka. Odstaw do zastygnięcia na ok. 2 godziny.
3
godzina. Zastyganie lukru i czekolady ok. 2 godzin. 1 sztuka ok. 100 kcal.Źródło: Tina