Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotleciki z ciecierzycy

09.12.2009 Odsłon: 30
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki z ciecierzycy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1354

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12387

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 40

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15532

15 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 450

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Przekąski Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Bułki skyrowe z farszem mięsnym to szybki i prosty przepis na śniadanie, lunc...

Odsłon: 26900

60 min
17
Desery
Kotleciki z ciecierzycy
Autor:
Tina
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zakupy podstawowe: 1 puszka ciecierzycy
  • 1/2 średniej cebuli
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia Przyprawy: 4 ząbki czosnku
  • sól do smaku
  • czarny pieprz mielony do smaku
  • 1 płaska łyżeczka kuminu
  • 2 łyżeczki kolendry
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę przekładam na sitko. Gdy ocieknie z zalewy, przesypuję do miseczki i rozgniatam widelcem (lub tłuczkiem do ziemniaków). Cebulę obieram i drobno siekam. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę.

2

Do piure z ciecierzycy dodaję posiekaną cebulę, natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszam masę (najlepiej jest wyrobić ją rękoma).

3

Na patelni rozgrzewam olej. Z masy formuję niewielkie kulki i każdą lekko spłaszczam. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Podaję tuż po przygotowaniu. Świetnym dodatkiem do takich kotlecików są np. sałatki z sosem winegret.

4

ok. 30 minŹródło: Tina