Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Krajanka kakaowo-kokosowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 98
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31250
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 98
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31250
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
REKLAMA
Desery
Krajanka kakaowo-kokosowa
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 55 dag masła
- szczypta soli
- 1 op. cukru wanilinowego
- 60 dag cukru
- 6 jajek
- 30 dag mąki
- 1 torebka proszku do pieczenia
- 5 dag kakao
- 20 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 500 ml mleka
- 50 dag śmietany kremówki
- 12
- 5 dag kaszy manny
- 2
- 5 dag wiórków kokosa
- 25 dag polewy czekoladowej
- 5 dag oleju kokosowego
- tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1
ok. 60 minut.
2
Utrzeć 30 dag masła ze szczyptą soli, cukrem wanilinowym i 30 dag cukru. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbijać jajka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dodać kwaśną śmietanę, dobrze wymieszać mikserem.
3
Blachę (34x40 cm) posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsmarować przygotowane ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 20 minut.
4
Czekoladowy placek wystudzić. Pozostałe masło stopić. Do rondelka wlać mleko i śmietanę kremówkę. Zagotować. Wsypać kaszkę mannę i gotować, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Do kaszki dodać stopione masło, 30 dag cukru oraz wiórki kokosowe.
5
Masę kokosową rozsmarować na czekoladowym placku. Poczekać 10-15 minut, aż masa przestygnie, potem schłodzić placek w lodówce. Pokroić na porcje, udekorować np. wiórkami kokosa i kokosowymi pralinkami.
6
Ciekawostka
7
Olej kokosowy jest ter- mostabilny, tzn. znakomicie nadaje się do smażenia (i pieczenia) w wysokich tem- peraturach. Smażenie na oleju kokosowym ma też tę zaletę, że w kuchni roznosi się cudny aromat kokosa.Źródło: Życie na gorąco