Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kremowy sernik na kruchym spodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2636
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2636
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
REKLAMA
Desery
Kremowy sernik na kruchym spodzie
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód: 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 150 g masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka kwaśnej śmietany
- 2 łyżki cukru. Masa: 1 kg mielonego twarogu
- szklanka cukru
- 5 jajek
- 1/2 kostki masła
- szklanka śmietany 36%
- 1 cytryna. Wierzch: szklanka śmietany 22%
- 3 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
Schłodzone masło posiekaj z mąką przesianą wraz z proszkiem do pieczenia (zimnym nożem). Szybko zagnieć z resztą składników, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.
2
Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami folii i wylep nim blachę. Nakłuj widelcem i piecz 10 minut w temperaturze 170oC. Upieczone odstaw do ostygnięcia.
3
Biały ser utrzyj z cukrem na puch. Nie przerywając ucierania, wbijaj po jednym jajku.
4
Cytrynę sparz. Skórkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cytrynę przekrój i wyciśnij sok. Wlej go do masy, uważając, aby nie dostały się do niej pestki.
5
Masło roztop, wystudź i cienkim strumieniem wlej do masy serowej. Dodaj ubitą śmietanę i wymieszaj. Masę wyłóż na upieczony spód.
6
Piecz 10 minut w temperaturze 230oC. Zmniejsz temperaturę do 150oC i piecz jeszcze przez 45 minut.
7
Śmietanę dokładnie wymieszaj z cukrem. Dodaj odłożoną skórkę z cytryny. Powstałą masą delikatnie posmaruj sernik. Zapiekaj 10 minut. Ciasto wystudź i wstaw do lodówki na sześć godzin albo na całą noc.
8
Czas przygotowania: 70 minut
9
<strong>Cena porcji: ok. 3,50 zł. Kalorie: porcja 370 kcal</strong>Źródło: Na żywo