Kruche ciasto z rabarbarem

Przygotowanie

1. 

   Dokładnie umyty rabarbar kroimy w kostkę, łączymy z pozostałymi składnikami nadzienia i odstawiamy w chłodne miejsce.

   
2. 

   Z suchych składników ciasta robimy kruszonkę.

   
3. 

   Do kruszonki dodajemy lodowatą wodę i zagniatamy ciasto.

   
4. 

   Gotowe ciasto dzielimy na pół. Kawałki ciasta rozwałkowujemy na placki.

   
5. 

   Jednym plackiem wykładamy spód wyłożonej papierem do pieczenia foremki i nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.

   
6. 

   Na ciasto wykładamy w miarę równomiernie przygotowany rabarbar.

   
7. 

   Nadzienie przykrywamy drugim plackiem ciasta, dociskając brzegi i nakłuwając widelcem w kilku miejscach.

   
8. 

   Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200'C i pieczemy przez około 90 minut. Ciasto wyjmujemy gdy lekko się zrumieni. Sok z pomarańczy mieszamy z cukrem pudrem i doprowadzamy do wrzenia.

   
9. 

   Tak przygotowanym lukrem polewamy jeszcze ciepłe ciasto. Smacznego !!!