Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto. Można je przygotować z dowolnymi owocami. Dobrze sprawdzają się świeże jak i mrożone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
REKLAMA
Desery
Kruche z czarną porzeczką i budyniową pianką
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 320 gramów mąki
- 5 żółtek
- 200 gramów masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek cukru
- Pianka budyniowa:
- 2 budynie waniliowe
- 1 cukier wanilinowy
- 220 gramów cukru
- 0,5 szkl oleju
- 5 białek
- Inne:
- czarna porzeczka
Sposób przygotowania:
1
Zimne masło pokroiłem, dodałem przesianą mąkę, żółtka, proszek do pieczenia i 5 łyżek cukru. Całość zagniotłem i wstawiłem na pół godziny do lodówki.
2
Foremkę 25x35 cm wyłożyłem papierem do pieczenia. Część ciasta wyłożyłem na dno blaszki i podpiekłem w 190 przez 25 minut. Pozostałą część ponownie schowałem do lodówki.
3
Białka ubiłem na pianę z cukrami, dalej powoli ubijając dodałem budynie i olej. Na ostudzony spód wyłożyłem ubitą pianę, następnie posypałem porzeczkami (3 garstki powinny wystarczyć) i skubiąc udekorowałem pozostałym ciastem.
4
Piekłem około 40 minut w 190 stopniach. Ostudzone ciasto posypałem cukrem pudrem.
5
Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem otręby i siemię lniane. Porzeczki posypałem delikatnie otrębami.