Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kruche z morelami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotować kruszonkę: 10 dag masła rozetrzeć palcami z 6,5 dag cukru, szczyptą soli i 15 dag mąki. Gdy powstaną grudki, kruszonkę wstawić do lodówki. Resztę masła utrzeć z 12,5 dag cukru. Kolejno wbijać jajka. Resztę mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do ucieranej masy.
2
Wlać mleko, wymieszać. Formę o śr. 26 cm natłuścić i oprószyć mąką. Na spodzie rozsmarować ciasto. Posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa placki. 2Morele umyć, skórkę naciąć u nasady.
3
Owoce włożyć na chwilę do wrzącej wody, wyjąć, obrać ze skórki i usunąć pestki. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Żółtka utrzeć z resztą cukru w gorącej kąpieli wodnej. Wymieszać z kawą i sokiem morelowym. Spęczniałą żelatynę rozpuścić, podgrzewając. Wymieszać z masą żółtkową. Śmietanę ubić z cukrem wanilinowym. Domieszać do tężejącej masy.
4
Połowę kremu rozsmarować na spodnim placku. Rozłożyć morele. Posmarować je resztą kremu i przykryć plackiem z kruszonką. Ciasto schładzać godzinę. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Tort z ciasta kruchego
Taki oryginalny tort może zrobić każdy ! W krótką chwile mamy tort który może...
Odsłon: 1905
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 79
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 78
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 69
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 27
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 79
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 78
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 69
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kruche z morelami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 22
- 5 dag masła
- 29 dag cukru
- 27
- 5 dag mąki
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1/2 torebki proszku do pieczenia
- 3 łyżki mleka
- 75 dag moreli
- 4 łyżeczki żelatyny
- 4 żółtka
- 1 łyżka mocnego naparu kawy
- 75 ml soku morelowego
- 25 dag śmietany kremówki
- 1 torebka cukru wanilinowego
- cukier puder do oprószenia ciasta
- mąka i tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Przygotować kruszonkę: 10 dag masła rozetrzeć palcami z 6,5 dag cukru, szczyptą soli i 15 dag mąki. Gdy powstaną grudki, kruszonkę wstawić do lodówki. Resztę masła utrzeć z 12,5 dag cukru. Kolejno wbijać jajka. Resztę mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do ucieranej masy.
2
Wlać mleko, wymieszać. Formę o śr. 26 cm natłuścić i oprószyć mąką. Na spodzie rozsmarować ciasto. Posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa placki. 2Morele umyć, skórkę naciąć u nasady.
3
Owoce włożyć na chwilę do wrzącej wody, wyjąć, obrać ze skórki i usunąć pestki. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Żółtka utrzeć z resztą cukru w gorącej kąpieli wodnej. Wymieszać z kawą i sokiem morelowym. Spęczniałą żelatynę rozpuścić, podgrzewając. Wymieszać z masą żółtkową. Śmietanę ubić z cukrem wanilinowym. Domieszać do tężejącej masy.
4
Połowę kremu rozsmarować na spodnim placku. Rozłożyć morele. Posmarować je resztą kremu i przykryć plackiem z kruszonką. Ciasto schładzać godzinę. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
Tarta z agrestem
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Desery
deser z domową granolą
Tarta z agrestem
Delikatny smaczny deserek.
Odsłon: 50
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 208