Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruchy mazurek z serem i bakaliami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1088
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1088
6
REKLAMA
Desery
Kruchy mazurek z serem i bakaliami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Do 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 10 dag mielonych migdałów
- 20 dag masła
- 2 żółtka
- 1/2 szkl. cukru pudru. Do masy: 40 mielonego twarogu
- 10 dag masła
- 4 żółtka
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 łyżka budyniu waniliowego
- 10 dag kandyzowanych owoców
- 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miseczki. Dodaj migdały, masło, żółtka oraz cukier puder. Zagnieć. Rozdziel. Każdą porcję ciasta osobno zawiń w folię. Włóż do lodówki na około 30 minut.
2
Przygotuj masę serową. Twaróg utrzyj z masłem, cukrem, żółtkami oraz proszkiem budyniowym. Wyjmij jedną porcję ciasta. Cienko ją rozwałkuj. Blachę wyłóż pergaminem. Wylep plackiem. Na spodzie rozsmaruj masę serową. Z reszty ciasta uformuj wałeczki. Ułóż z nich kratkę na wierzchu ciasta.
3
Jajko roztrzep. Posmaruj kratkę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Piecz 40 minut. Wystudź. Udekoruj owocami kandyzowanymi.
4
<strong>Wersja błyskawiczna: na herbatnikach</strong>
5
Blachę przykryj pergaminem. Następnie spód i brzegi wyłóż kruchymi ciastkami np. herbatnikami (będziesz potrzebować 2–3 paczki po 10 dag). Przytnij wystające brzegi ciastek.
6
Ser włóż do malaksera. Dodaj resztę składników masy. Miksuj kil ka minut. Kiedy wszystkie dobrze się połączą, przełóż masę do blachy. Wierzch wygładź. Piecz ok. 30 minut w temp. 190 st.
7
Po wystudzeniu mazurek wyjmij z formy. Wierzch udekoruj kratką zrobioną z polewy czekoladowej albo masy marcepanowej wyciskanej przez szprycę z małym otworkiem.Źródło: Tina