Desery Przepis na:
Letnia karpatka z owocami
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 1973
Dodano: 28.06.2018
Odsłon: 4487
Za karpatką przepadają u nas wszyscy, a już karpatka z dodatkiem świeżych, soczystych owoców to nasz hit, którym chętnie się dzielimy!
Składniki
- szklanka wody
- 125 gram masła
- 4 duże lub 5 mniejszych jaj
- szklanka mąki pszennej
- Krem:
- 750 ml mleka
- 2 budynie waniliowe
- masło 200 gram
- 4-5 łyżek cukru
- świeże owoce- maliny, borówki
- cukier puder
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać wodę, dodać masło i doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę i ucierać łyżką, aż masa będzie gładka i będzie odchodzić od ścianek. Wystudzić. Do wystudzonej masy wbijać po kolei jajka i miksować przez około 4 minuty.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Nagrzać piekarnik do 200 st.
Ciasto należy podzielić na 2 części, jedną rozprowadzić na blaszce i piec do zezłocenia się przez około 25 minut. Następnie wyjąć do wystudzenia i piec drugą część ciasta.
Krem:
0,5 l mleka zagotować w garnku z cukrem.
W 250 ml rozpuścić 2 budynie, wlać do gotującego się mleka, zrobić budyń, wystudzić. Masło ( powinno być miękkie) utrzeć mikserem na puszystą masę i po łyżce dodawać zimny budyń.
W tortownicy ułożyć 1 blat karpatki, na to nasz budyń , następnie borówki/ maliny i przykryć 2 blatem. Posypać cukrem pudrem i ozdobić owocami. Pycha!
34642 odsłon
55
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 16 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Dawno nie robiłam,pyszna :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz