Desery Przepis na:
Mazurek z żurawiną i wiśniami
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 516
Dodano: 03.04.2010
Odsłon: 1728
Szybki i smaczny wielkanocny kąsek.
Składniki
- Mąka pszenna, 300 gram
- margaryna, 200 gram + 100 gram
- cukier, 100 gram + 1 szklanka
- żółtko, 1
- sól, szczypta
- dżem żurawinowy, do smarowania
- śmietanka 12%, 2 szklanki
- wiśnie w żelu, 3 czubate łyżki
- syrop malinowy, 1 łyżka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę pszenną zagniatamy z 200 g margaryny, 100 g cukru, żółtkiem i solą. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Później nakładamy ciasto do dużej blachy na tartę lub średniej, prostokątnej blaszki. Smarujemy wierzch dżemem żurawinowym. Pieczemy na złoty kolor w temp. 200 stopni.
-
Śmietanę gotujemy z 1 szklanką cukru i 100 g margaryny. Stale mieszamy. Gotujemy tak długo, aż połowa odparuje. Dodajemy wiśnie w żelu i syrop malinowy. Mieszamy. Gorącą masę wylewamy na upieczony spód. Dowolnie zdobimy.
1704 odsłon
1
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Hanix1984 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja kiedyś jak dodałam suszoną żurawinę to mi się jakoś dziwnie przyjarała i nabrała gorzkawego smaku, także od tamtej pory używam dżemu. Ale mogła być wina żurawiny, może była jakaś kiepska.0 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonka1978 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
A ja takiego mazurka robiłam na święta:) Tylko zamiast dżemu żurawinowego dodałam suszoną żurawinę z torebki (Helio- są słodziutkie w smaku). Ciasto wyszło super!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
O takim mazurku jeszcze nie słyszałam :) na pewno jest bardzo smaczny :)0 Kto głosował? | Odpowiedz