Desery Przepis na:
Michałek
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 640
Dodano: 26.05.2010
Odsłon: 31880
Ciasto znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów. Trafiłam przypadkiem podczas szukania dobrego przepisu na cisto grysikowe tzw. czeskie. Taka wersja przypadła mi bardzo :o) Wprowadziłam swoje modyfikacje bo było zbyt słodkie.
Składniki
- jajka, 4
- cukier, 1 szkl.
- Miód, 5 łyżek
- mąka, 3 szkl.
- margaryna, 60g
- masło, kostka (obojętnie czy 170g czy 200g)
- proszek do pieczenia, 2 1/2 łyżeczki
- kasza manna, 1/2 szkl.
- mleko, 1/2 L
- olejek arakowy, kilka kropel
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy ciasto: Margarynę rozpuszczamy w rondelku z miodem i cukrem (1/2 szkl.). Zostawiamy do przestygnięcia. Dodajemy roztrzepane 2 jajka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 6 równych części. Każdą po kolei rozwałkowujemy i pieczemy 6 krążków na złoty kolor. Podane ilości wystarczą na upieczenie 6 krążków w małej tortownicy. Po upieczeniu ciasto będzie dośc twarde, ale zmięknie kiedy przełoży je się kremem i "poleżakuje".
-
W międzyczasie pieczenia placków można przygotowac krem. Zagotowac mleko z kaszą manną i cukrem. Zmiksowac miękkie masło, dodac jajka i po trochę ostudzoną kaszkę. Na koniec dodac olejek arakowy. Do tortownicy wkładac po kolei upieczone krążki ciasta i przekładac kremem (wychodzi po ok. 5-6 łyżek kremu na jedną warstwę). Ciasto musi (niestety) poleżakowac przez całą noc, inaczej placki nie zwilgotnieją dobrze i ciasto będzie się źle kroiło. Na wierzch można polac ulubioną polewę, roztopioną czekoladę lub poprostu popruszyc cukrem pudrem.
31880 odsłon
26
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
LenaMS 25 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bożenko, wiem, ale nie przepadam za posmakiem sody :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
LenaMS-gdybys zamiast proszku do piieczenia dodala sody,ciasto mialoby ladniejszy,ciemniejszy kolor (lepszy kontrast do kremu).Ja znam to ciasto pod nazwa Miodownik0 Kto głosował? | Odpowiedz
ivaVienna 20 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
wszystko fajnie tylko po co trujecie sie MARGARYNA,!!!ja od lat jej nie kupuje i smak ciastek jest 100% lepszy-pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Trochę podobne do miodownika,piątka i do ulubionych.Dziękuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 06 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
faktycznie, dobrana byłaby para z mojej Marlenki i Twojego Michalka :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
LenaMS 24 września 2010Zgłoś do usunięcia
Michał, jadłeś kiedyś ciasto czeskie albo tzw. kaszak? Wszystko to w sumie to samo. Ciasto jest dość słodkie ale bardzo dobre, chociaż troszkę pracochłonne (pieczenie kilku placków no i oczekiwanie). Możesz dodać olejek rumowy, migdałowy lub arakowy. Polecam :o)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi619 24 września 2010Zgłoś do usunięcia
Wiem, że to głupie pytanie, ale w niedziele mam imieniny i mam na imię Michał. Jak to smakuje :) ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Zuza30 31 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Ostatnio zajadalam sie wlasnie Michałkiem,pyszne,w formie tortu mozna tez podawac,wszechstronne serwowanie i to jest to...Super,do ulubionych....0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 29 maja 2010Zgłoś do usunięcia
5+0 Kto głosował? | Odpowiedz
Goblinek 27 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Czegoś takiego właśnie szukałam. Do ulubionych!0 Kto głosował? | Odpowiedz