Smaker
Sezon na dynię

Mini beza pavlowa

29.08.2022 Odsłon: 515
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Betinka.pl
Betinka.pl

Pyszne ,ropływajace mini bezy pavlowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22641

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14975

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4744

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44820

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 711

30 min
3
Ciasta
Mini beza pavlowa
Autor:
Betinka.pl
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 Białka w rozm. M
  • 220 g cukru drobnego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Serek mascarpone 250g
  • Śmietana 30 % 150 ml
  • Cukier waniliowy
  • Owoce
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać na 120 °C beż termoobiegu. Przygotować blaszkę i wyłożyć papierem do pieczenia. Narysować 12 kółek o średnicy 8 cm. Białka ubijać niekoniecznie na sztywną masę stopniowo dodawać po łyżce cukru i ubijać aż do rozpuszczenia cukru. Na koniec gdy masa jest już sztywna i błyszcząca dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i 1 łyżkę soku z cytryny. Wymieszać dobrze i układać na blaszcze formując 12 krążków. Wstawić do piekarnika i piec 25 min w 120°C następnie zmniejszyć temperature do 100 °C i suszyć bezy 45 min. Po tym czasie bezy będą chrupiące z zewnątrz a miekkie w środku jeżeli ktoś lubi w całości suche suszyć jeszcze kolejne 45 min . Na bezy wyłożyć masę z ubitej śmietanany z serkiem mascarpone i cukrem waniliowym. Na wierz wyłożyć owoce (mogą być różne ja użyłam truskawki, wcześniej je pokroiłam w kostkę i posypłam łyżeczką cukru) i takie owoce w syropie przełożyłam na krem .