Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ,ropływajace mini bezy pavlowa
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3960
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19969
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3095
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4341
14
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3960
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19969
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3095
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4341
14
REKLAMA
Ciasta
Mini beza pavlowa
Betinka.pl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 Białka w rozm. M
- 220 g cukru drobnego
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Serek mascarpone 250g
- Śmietana 30 % 150 ml
- Cukier waniliowy
- Owoce
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać na 120 °C beż termoobiegu. Przygotować blaszkę i wyłożyć papierem do pieczenia. Narysować 12 kółek o średnicy 8 cm. Białka ubijać niekoniecznie na sztywną masę stopniowo dodawać po łyżce cukru i ubijać aż do rozpuszczenia cukru. Na koniec gdy masa jest już sztywna i błyszcząca dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i 1 łyżkę soku z cytryny. Wymieszać dobrze i układać na blaszcze formując 12 krążków. Wstawić do piekarnika i piec 25 min w 120°C następnie zmniejszyć temperature do 100 °C i suszyć bezy 45 min. Po tym czasie bezy będą chrupiące z zewnątrz a miekkie w środku jeżeli ktoś lubi w całości suche suszyć jeszcze kolejne 45 min . Na bezy wyłożyć masę z ubitej śmietanany z serkiem mascarpone i cukrem waniliowym. Na wierz wyłożyć owoce (mogą być różne ja użyłam truskawki, wcześniej je pokroiłam w kostkę i posypłam łyżeczką cukru) i takie owoce w syropie przełożyłam na krem .