Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Miniserniczki z jeżyną i pomarańczą"
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9107
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9107
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
Składniki
ok. 45 minut • Porcja ok. 340 kcal • Koszt porcji ok. 90 gr • Przepis na 12 porcji
Jajka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Pomarańczę wyszoruj, sparz wrzącą wodą, osusz, zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok.
Do masy jajecznej dodaj ser, skórkę pomarańczową, budyń i wyciśnięty sok. Miksuj wszystko do połączenia się składników. Masą serową napełnij papierowe papilotki lub foremki. Do każdej wciśnij po kilka rozmrożonych, osuszonych i oprószonych cukrem pudrem jeżyn.
Piecz ok. 30 minut w 180°C. Po upieczeniu pozostaw w uchylonym piekarniku do przestudzenia.
Papilotki usuń (lub wyjmij z foremek), gdy serniczki zupełnie wystygną. Przed podaniem lekko oprósz cukrem pudrem.
Takie miniserniczki można przygotować w różnych wersjach smakowych, np. waniliowy proszek budyniowy zastąpić wiórkami kokosowymi.
Do masy serowej można wlać 5 dag rozpuszczonej białej czekolady czy dodać 2 łyżki ciemnego kakao.
Zamiast pomarańczy warto użyć cytryny. Z serem świetnie komponują się też czarne jagody oraz wiśnie.Źródło: Kobieta i życie