Smaker
Odsłon: 375 17.08.2021

Mocno czekoladowy sernik jogurtowy z malinami

60 min
5-6 os.
dragonfruit
dragonfruit

Mocno czekoladowy na bazie jogurtu greckiego z malinami.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Przekładaniec z masą grysikową

Desery Przekładaniec z masą grysikową

Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...

Odsłon: 874

30 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Desery Sernik śmietankowy z rodzynkami.

Sernik jest o smaku śmietankowym z rodzynkami, upieczony na spodzie z herbatn...

Odsłon: 10

>60 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Desery Czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym z mascarpone i brzoskwinią

Moje dzisiejsze ciasto to ciasto podobne do W- Z ki. Mocno czekoladowy puszys...

Odsłon: 18026

>60 min
68
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta sałatka śledziowa z jabłkiem, cebulą, papryką i groszkiem w sosie majo...

Odsłon: 465

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Filet z kurczaka w sosie serowym

Dania główne Filet z kurczaka w sosie serowym

Kawałki fileta kurczaka zatopione w pysznym sosie serowym z dodatkiem groszku...

Odsłon: 10658

30 min
11
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupy Wigilijna grzybowa z gąsek

Zupa grzybowa z leśnych grzybów

Odsłon: 112

15 min
10
Desery

Mocno czekoladowy sernik jogurtowy z malinami

Autor:
dragonfruit
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g jogurtu greckiego
  • 150 g czekolady gorzkiej bądź deserowej
  • 180 g herbatników kakaowych
  • 60 g masła
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 50 g cukru pudru
  • 100 g malin

Sposób przygotowania:

1

Jogurt grecki wyciągamy z lodówki na godzinę przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta. 100 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia.50 g czekolady ścieramy na tarce.

2

Mielimy herbatniki w blenderze. Rozpuszczamy masło w garnku i dodajemy zmielone herbatniki. Mieszamy, a następnie wykładamy na spód foremki dociskając, aby był on jednolity. Foremkę wkładamy do lodówki. W moim przypadku była to foremka o średnicy 20 cm.

3

Przekładamy jogurt do miski, dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Gdy czekolada przestygnie dodajemy powoli do jogurtu intensywnie mieszając. Następnie do masy dodajemy startą czekoladę.

4

Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml gorącej wody. Czekamy 5 minut aż lekko przestygnie i dodajemy po łyżeczce do masy mieszając. I tak kilkukrotnie. Nie wlewamy całej żelatyny od razu.

5

Masę wylewamy na spód z herbatników i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie możemy wyciągnąć i udekorować malinami.