Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno czekoladowy na bazie jogurtu greckiego z malinami.
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
Odsłon: 7
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
Odsłon: 21
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 2009
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 4690
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
Odsłon: 2314
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
Odsłon: 7
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
Odsłon: 21
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 2009
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 4690
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
Odsłon: 2314
Składniki
Jogurt grecki wyciągamy z lodówki na godzinę przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta. 100 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia.50 g czekolady ścieramy na tarce.
Mielimy herbatniki w blenderze. Rozpuszczamy masło w garnku i dodajemy zmielone herbatniki. Mieszamy, a następnie wykładamy na spód foremki dociskając, aby był on jednolity. Foremkę wkładamy do lodówki. W moim przypadku była to foremka o średnicy 20 cm.
Przekładamy jogurt do miski, dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Gdy czekolada przestygnie dodajemy powoli do jogurtu intensywnie mieszając. Następnie do masy dodajemy startą czekoladę.
Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml gorącej wody. Czekamy 5 minut aż lekko przestygnie i dodajemy po łyżeczce do masy mieszając. I tak kilkukrotnie. Nie wlewamy całej żelatyny od razu.
Masę wylewamy na spód z herbatników i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie możemy wyciągnąć i udekorować malinami.