Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Mocno czekoladowy sernik jogurtowy z malinami

17.08.2021 Odsłon: 392
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
dragonfruit
dragonfruit

Mocno czekoladowy na bazie jogurtu greckiego z malinami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Dania główne Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...

Odsłon: 48

15 min
4
wmk
wmk
Sałatki

Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Sałatki Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...

Odsłon: 88

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Oponki z frytkownicy beztłuszczowej

Desery Oponki z frytkownicy beztłuszczowej

Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...

Odsłon: 12006

30 min
12
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Bakłażan po bośniacku

Przekąski Bakłażan po bośniacku

Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.

Odsłon: 208

15 min
5
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Ciasta

Tartaletki z kremem pistacjowym

Ciasta Tartaletki z kremem pistacjowym

Mini tarty z kremem pistacjowym to prawdziwa uczta dla miłośników orzechowych...

Odsłon: 95

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Cronuty

Desery Cronuty

Cronuty to oponki, które są połączeniem croissanta i donuta. Wychodzą lekkie,...

Odsłon: 108

>60 min
2
Desery
Mocno czekoladowy sernik jogurtowy z malinami
Autor:
dragonfruit
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g jogurtu greckiego
  • 150 g czekolady gorzkiej bądź deserowej
  • 180 g herbatników kakaowych
  • 60 g masła
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 50 g cukru pudru
  • 100 g malin
Sposób przygotowania:
1

Jogurt grecki wyciągamy z lodówki na godzinę przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta. 100 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia.50 g czekolady ścieramy na tarce.

2

Mielimy herbatniki w blenderze. Rozpuszczamy masło w garnku i dodajemy zmielone herbatniki. Mieszamy, a następnie wykładamy na spód foremki dociskając, aby był on jednolity. Foremkę wkładamy do lodówki. W moim przypadku była to foremka o średnicy 20 cm.

3

Przekładamy jogurt do miski, dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Gdy czekolada przestygnie dodajemy powoli do jogurtu intensywnie mieszając. Następnie do masy dodajemy startą czekoladę.

4

Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml gorącej wody. Czekamy 5 minut aż lekko przestygnie i dodajemy po łyżeczce do masy mieszając. I tak kilkukrotnie. Nie wlewamy całej żelatyny od razu.

5

Masę wylewamy na spód z herbatników i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie możemy wyciągnąć i udekorować malinami.