Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne maślane babeczki z malinami, bławatkiem i polewą z białej czekolady. Z pewnością zaskoczą domowników i gości niecodziennym, kwiatowym dodatkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Desery
Muffinki z malinami i bławatkiem
SprytnaChochla
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masło w temperaturze pokojowej - 200g
- Mąka pszenna - 150g
- Mąka ziemniaczana - 100g
- Mleko - 50ml
- Jajka - 3szt
- Cukier - 120g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Maliny - 150g
- Kwiaty bławatka - 2 łyżki
- Polewa:
- Biała czekolada - 50g
- Masło - 10g
- Mleko - 10ml
- Kwiaty bławatka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Z tego przepisu zrobiłam 12 muffinek. Ciepłe masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka po 1 sztuce. Dodajemy mleko, mąki, proszek. Na końcu dodajemy bławatka i maliny (jeśli używacie mrożonych, to trzeba je rozmrozić i mocno odcisnąć). Muffinki wkładamy bo blaszki wyłożonej papilotkami (do ok 70-80% wysokości). Pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut. Studzimy. Polewa: Czekoladę dzielimy na kostki. Razem z masłem i mlekiem podgrzewamy w kąpieli wodnej, aż do rozpuszczenia. Polewą oblewamy ostudzone muffinki. Posypujemy płatkami bławatka i lekko dociskamy, aby dobrze się przykleiły. Muffinki najlepsze są następnego dnia po przygotowaniu.